“感謝你們幫我們找出食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的‘問題商家’，我們會(huì)立即整改，嚴(yán)把審核關(guān)，確保食品安全。”日前，在江蘇省蘇州市吳中區(qū)檢察院和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開的聯(lián)合約談會(huì)上，“美團(tuán)”“餓了么”兩家外賣平臺(tái)的負(fù)責(zé)人誠(chéng)懇地表示。

網(wǎng)絡(luò)餐飲在提供便利的同時(shí)，也存在一些食品安全隱患，“外賣事故”屢屢刺痛公眾神經(jīng)。今年初，吳中區(qū)檢察院在開展“行政檢察監(jiān)督促法治吳中”專項(xiàng)行動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一家制售“滋補(bǔ)燴面”的店鋪，用的是“批發(fā)、零售日用百貨”的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并不具備食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

是個(gè)別行為還是普遍現(xiàn)象？檢察官帶著問題調(diào)查了轄區(qū)內(nèi)的全部外賣商家，發(fā)現(xiàn)其中191家存在食品安全信息公示瑕疵問題：部分商家“無證經(jīng)營(yíng)”，未公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營(yíng)許可證；部分商家“打擦邊球”，公示的名稱、地址、經(jīng)營(yíng)范圍與實(shí)際明顯不符。

該院認(rèn)為，商家通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售食品時(shí)必須符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，應(yīng)按照“一店一地一證”的原則公示食品安全信息，公示信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，不得超范圍經(jīng)營(yíng)；市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)積極履職，及時(shí)處理安全隱患。

今年3月，該院向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出訴前檢察建議，提出完善外賣平臺(tái)公示和追責(zé)制度、加強(qiáng)執(zhí)法檢查和法治宣傳、整改違規(guī)商家、通報(bào)典型案例等建議，并以附件形式發(fā)送《外賣餐飲服務(wù)提供者名單及存在問題明細(xì)》，督促行政機(jī)關(guān)切實(shí)履行法定職責(zé)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)該《明細(xì)》，對(duì)轄區(qū)內(nèi)提供外賣餐飲服務(wù)的商戶進(jìn)行篩查，并參考檢察建議制定了初步解決方案。

為確保整改的力度和針對(duì)性，兩家單位決定約談“美團(tuán)”“餓了么”。檢察機(jī)關(guān)建議外賣平臺(tái)依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，針對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)情況審查、送餐配送衛(wèi)生等方面出臺(tái)管理制度，提升食品安全管理水平。