從深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局官網(wǎng)獲悉，近半個(gè)月內(nèi)，深圳檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)從兩批進(jìn)口自美國的小麥混合粉檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（又稱嘔吐毒素）超標(biāo)，該毒素系深圳口岸近三年內(nèi)首次檢出。涉及進(jìn)口美國小麥粉20.37噸，貨值2.4萬美元。檢驗(yàn)檢疫部門已按規(guī)定做相關(guān)處理。

據(jù)介紹，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（簡稱DON）由于具有引發(fā)動(dòng)物嘔吐的特征，也被稱為嘔吐毒素，它是小麥、大麥、燕麥、玉米等谷物及其制品中最常見的一類污染性真菌毒素。嘔吐毒素的性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱、耐壓、耐弱酸、耐儲(chǔ)藏，一般的食品加工不能破壞其結(jié)構(gòu)，加堿或高壓處理才可破壞部分毒素。人畜攝入被嘔吐毒素污染的食物后，會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害造血系統(tǒng)造成死亡。

深圳檢驗(yàn)檢疫局已加強(qiáng)對美國同類產(chǎn)品嘔吐毒素的檢測力度，保證進(jìn)口食品安全。同時(shí)，檢驗(yàn)檢疫部門提醒廣大進(jìn)口商，應(yīng)按《食品安全法》有關(guān)要求，對來自美國的進(jìn)口谷物產(chǎn)品加大脫氧雪腐鐮刀菌烯醇項(xiàng)目的檢測，保證符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。