9月5日，深圳市市場監(jiān)督管理局通報，該局于2019年6-7月組織對本市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作，共抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品246批次，涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營主體146家次，共檢測食品指標2440項次。其中檢出不合格樣品4批次，涉及不合格食品類別有茶葉及相關(guān)制品1批次，糧食加工品2批次，飲料1批次。

不合格茶葉及相關(guān)制品為：標稱深圳某生物科技有限公司生產(chǎn)的紅芯A（型號規(guī)格等級：250g/包 批號：2019.06.21），該樣品檢出三氯殺螨醇超標。

三氯殺螨醇是一種有機氯殺螨劑。可防治棉花、果樹、蔬菜等農(nóng)作物上的螨類，因其對成螨、幼若螨和卵的良好的殺除效果，也被應用于茶葉種植。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，茶葉中的三氯殺螨醇應≤0.2mg/kg。三氯殺螨醇不易降解，容易殘留蓄積，使用三氯殺螨醇超標的茶葉，會對肝和腎功能產(chǎn)生一定的影響。

不合格飲料為：標稱深圳市某生物科技有限公司生產(chǎn)的水靈水靚紅糖姜茶（食糖制品）（型號規(guī)格等級：250克/盒 批號：2019.07.01），該樣品檢出菌落總數(shù)超標。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上標志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣?！妒称钒踩珖覙藴?/span> 飲料》（GB 7101-2015）中規(guī)定，固體飲料中菌落總數(shù)應符合n=5,c=2,m=10³,M=5×10⁴（CFU/g）的要求，且奶茶、豆奶粉、可可固體飲料菌落總數(shù)的m=10⁴CFU/g。如果食品的菌落總數(shù)嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值，而且食用菌落總數(shù)超標的食品也可能會引起食源性疾病。

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，深圳市市場監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場。深圳市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。 

深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應注意：

一是購買包裝食品應通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標簽標識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。

二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應特別關(guān)注食品標簽標示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。