四川將加大各地學校食堂建設改造力度，鼓勵運用信息化手段，對學校食堂和學生用餐集體配送單位實行可視化監管，力爭今年底全省學校食堂基本完成“明廚亮灶”工作。這是記者從10月29日召開的全省整治食品安全問題聯合行動新聞通報會上獲悉的。
今年9月，按照國家市場監管總局、公安部、教育部、農業農村部等四部委的總體部署，四川制發專門方案，市場監管、公安、教育、農業農村等部門配合聯動，將食品安全問題作為中央紀委國家監委機關牽頭開展的整治漠視侵害群眾利益的14項突出問題之一，進行專項整治。
此次聯合行動，校園食品安全作為重要內容予以重點保障，推動解決了學校及幼兒園食品安全主體責任不落實及校園周邊經營“三無食品”、“五毛食品”、假冒偽劣食品等問題。截至目前，全省排查整治校園食品安全隱患8317個，抽檢食品5279批次，責令整改3761戶次，立案查處128起。
加強農產品質量安全問題整治，也是聯合行動的重點內容之一。通報顯示，四川組織實施農產品質量安全監管工作整改提升行動，累計在150個縣（市、區）實施農業綜合執法能力提升項目。與此同時，持續推進了獸藥市場清潔行動，加強生豬屠宰定點企業清理整頓，強化食用農產品市場銷售和餐飲服務環節監管，依法嚴厲打擊農獸藥制假售假、農獸藥違規使用、私屠濫宰、采購銷售未經檢疫或檢疫不合格肉品等行為，嚴防問題產品流入餐桌。聯合行動開展以來，全省查處食用農產品違法違規問題314起，涉案金額超過200萬元，吊銷證照12家次，搗毀非法窩點10個。
今年上半年，全省多部門聯合開展了整治“保健”市場亂象百日行動，此次聯合行動中，全省又進一步強化措施，嚴肅查處保健食品虛假宣傳和違規銷售問題，并取得新進展：對40家保健食品生產企業集中開展標簽標識、說明書規范治理，對15家保健食品生產企業開展飛行檢查，監測保健食品廣告1.5萬條次，查處涉嫌保健食品案件56件，移送司法機關處理4件。此外，全省還組織開展了保健食品“進社區、進鄉村、進網絡、進校園、進商超”專項科普宣傳活動，以提升群眾自我防范能力。
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