食品中硝酸鹽含量速測試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產食品中硝酸鹽含量速測試劑盒使用說明書，食品中硝酸鹽含量速測試劑盒使用說明書適用于檢測各類蔬菜、食品中硝酸鹽的含量。

1、操作方法：

1.1：稱取1g（1ml）樣品于樣品杯中，加入10ml純凈水，振蕩提取5min；

1.2：取2ml樣液于比色管（或比色瓶）中，加入50mg檢測試劑，放置5min后觀察顏色變化。

2、結果判斷：

2.1：2分鐘后觀察檢測管中顏色的深淺，紫紅色顏色越深，表示樣品中硝酸鹽的含量越高；

2.2：若檢測管顏色為黃色或者無色，說明不含有硝酸鹽。

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