根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省市場監(jiān)管局對茶葉及相關(guān)制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、餐飲食品11類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品2251批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品2221批次，不合格樣品30批次。

具體情況通告如下：

餐飲食品

棗莊市滕州市全禾水餃店使用的1批次自消毒餐盤中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項(xiàng)目不合格。

棗莊市山東省家鄉(xiāng)匯餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次自消毒水杯、1批次自消毒餐碗和1批次自消毒餐盤中大腸菌群項(xiàng)目均不合格。

煙臺市山東黃金高級技工學(xué)校使用的1批次密胺小碗和1批次小勺中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項(xiàng)目不合格。

煙臺市山東黃金高級技工學(xué)校使用的1批次不銹鋼餐盤和1批次筷子中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項(xiàng)目和大腸菌群項(xiàng)目均不合格。

菏澤市東明縣虎得燴面館使用的1批次餐盤中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項(xiàng)目不合格。

茶葉及相關(guān)制品

濰坊市安丘市卓越超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為濰坊潤澤源茶業(yè)有限公司（分裝）生產(chǎn)的1批次綠茶中鉛（以Pb計）項(xiàng)目不合格。

糕點(diǎn)

濱州市惠民縣胡集鎮(zhèn)喜來福副食超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東華燦食品有限公司生產(chǎn)的1批次有果吃注心蒸蛋糕（水蜜桃味）中大腸菌群項(xiàng)目不合格。

糧食加工品

青島市青島利客來集團(tuán)股份有限公司南萬超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為青島微力達(dá)食品有限公司（供貨商）生產(chǎn)的1批次燒餅中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項(xiàng)目不合格。

食用農(nóng)產(chǎn)品

山東省濟(jì)寧市汶上縣中都街道南門天龍市場郭朋銷售的1批次韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。

山東省濟(jì)寧市汶上縣中都街道南門天龍市場林鴻威銷售的1批次韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。

濟(jì)寧市汶上縣馬強(qiáng)蔬菜水果店銷售的1批次韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。

濟(jì)寧市汶上縣孔平蔬菜店銷售的1批次韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。

濟(jì)寧市嘉祥縣鳳和活禽加工店銷售的1批次白條雞中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項(xiàng)目不合格。

東營市廣饒經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)御景花園小紅碗兒疙瘩湯店銷售的來自海盛大鰱魚頭的1批次鰱魚頭中地西泮項(xiàng)目不合格。

東營市墾利區(qū)墾利街道景瑞水產(chǎn)批發(fā)部銷售的來自建平水產(chǎn)的1批次鯉魚中地西泮項(xiàng)目不合格。

淄博市桓臺縣城區(qū)二奎肉食店銷售的2批次生牛肉中氧氟沙星項(xiàng)目和磺胺類（總量）項(xiàng)目不合格。

德州市臨邑百惠超市有限責(zé)任公司銷售的1批次生牛肉中克倫特羅項(xiàng)目不合格。

濟(jì)寧市任城區(qū)李文英牛羊肉店銷售的1批次生羊肉中磺胺類（總量）項(xiàng)目不合格。

菏澤市鄆城縣景運(yùn)羊肉湯館銷售的1批次羊肉中總汞（以Hg計）項(xiàng)目不合格。

日照市汾水市場王祥軍銷售的1批次琵琶蝦中鎘（以Cd計）項(xiàng)目不合格。

青島市嶗山區(qū)港東漁碼頭酒店銷售的1批次鷹爪蝦（蠣蝦）中鎘（以Cd計）項(xiàng)目不合格。

淄博市張店秀秀水產(chǎn)品商行銷售的1批次來自張永軍的爬蝦中鎘（以Cd計）項(xiàng)目不合格。

聊城市茌平縣聚鑫商業(yè)城王淑芳銷售的來自齊河縣焦廟鎮(zhèn)東李樓村韓會剛的1批次韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。

聊城市茌平縣聚鑫商業(yè)城鄭承普銷售的1批次來自丁元蔬菜批發(fā)的韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。

濟(jì)南市山東省章丘市第一中學(xué)食堂銷售的1批次來自徐芹華（供貨商）的芹菜中甲拌磷項(xiàng)目不合格。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。摘自山東省市場監(jiān)督管理局

民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、群眾的健康、社會的穩(wěn)定，是食品安全的基礎(chǔ)。

為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，需嚴(yán)格限制不合格農(nóng)產(chǎn)品在市場上的流通，最重要的是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)，提升農(nóng)產(chǎn)品食品安全的頻率和范圍。近年來，通過推廣使用食品安全檢測儀對開展農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，有效提升我國農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

使用食品安全檢測儀進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全檢測可識別農(nóng)產(chǎn)品中的各個添加劑，有毒有害物質(zhì)等是否超標(biāo)，同時通過是食品安全檢測儀約束市場環(huán)境，讓消費(fèi)者吃的放心。食品安全檢測一系列具有操作簡單，快捷，準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ， 愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時的檢測技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。

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