近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)400批次，涉及酒類，食用油、油脂及其制品，食用農(nóng)產(chǎn)品等12類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品394批次，不合格樣品6批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、食品加工助劑殘留超標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、獸藥殘留問題

（一）綏化市北林區(qū)祥欣農(nóng)副產(chǎn)品商行銷售的淡水魚（柳根魚）（購進(jìn)日期2020年5月19日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）綏化市北林區(qū)祥欣農(nóng)副產(chǎn)品商行銷售的淡水魚（泥鰍魚）（購進(jìn)日期2020年5月19日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符

（一）方正縣鑫昌鴻食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱哈爾濱市龍江酒廠生產(chǎn)的一品龍江迎賓酒（生產(chǎn)日期2018年6月18日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。

（二）賓縣賓州大如意食雜超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市天合釀酒廠生產(chǎn)的火豐高粱原漿（白酒）（生產(chǎn)日期2016年2月19日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。

（三）方正縣樂買生鮮食品超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市龍江酒廠生產(chǎn)的一品龍江酒（生產(chǎn)日期2018年9月30日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。

三、食品加工助劑殘留超標(biāo)問題

齊齊哈爾市城鄉(xiāng)糧油交易市場(chǎng)聯(lián)勝糧油商店銷售的標(biāo)稱肇東市華利來植物油有限公司（分裝）生產(chǎn)的大豆油（生產(chǎn)日期2020年4月9日），溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

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農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測(cè)儀、ATP菌落總數(shù)檢測(cè)儀、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測(cè)儀、多功能食品安全檢測(cè)儀、酶聯(lián)免疫檢測(cè)儀、藥物殘留及動(dòng)物疫病檢測(cè)儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀、注水肉快速檢測(cè)儀、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、水質(zhì)檢測(cè)儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)設(shè)備。

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