近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等25類食品1069批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1053批次，不合格樣品16批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶劉莊文化傳媒有限公司銷售的、重慶初逸酒業(yè)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的甜橙酒和中國橙酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。
（二）璧山區(qū)添圓百貨超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）重慶市豐都縣社壇鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場秦亞紅銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）重慶市豐都縣社壇鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場李華評銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）重慶市秀山縣中和街道溫洲商業(yè)城A1-12號冉華仙銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）雙橋經(jīng)開區(qū)世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)沿江路19號張東銷售的、綦江德安酒廠標(biāo)稱生產(chǎn)的純高粱酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。
（八）墊江縣福家購物中心銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。
（九）墊江縣福家購物中心銷售的西芹，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）重慶市萬州區(qū)家益百貨有限公司圣湖上城店銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）秀山縣明鳳食品加工廠標(biāo)稱生產(chǎn)的香辣大頭菜（醬腌菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）重慶市渝中區(qū)九坑子270號1-4梁映強(qiáng)銷售的花卷和饅頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。
（十三）重慶市黔江區(qū)佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）重慶銅鑼山飲用水有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的銅鑼山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
食品抽檢主要是依據(jù)國家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格，標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。
冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時(shí)為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。
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