農藥殘留的危害到底有多大?

“民以食為天”，農業的大力發展，離不開農藥的全程護航，但是，在農藥被廣泛的應用的同時，由于農藥殘留引發的各種疾病日趨嚴重，人類的生命健康受到了前所未有的威脅。

研究表明，長期食用帶有農藥殘留的水果、蔬菜，人類身體內就會沉積一定量的殘留農藥，農藥可以通過血液循環到達各個神經肌肉的接頭處，對神經元進行嚴重損害，甚至造成中樞神經死亡，從而降低身體各個器官的免疫力，導致各種疾病的爆發。

農藥殘留對孩子主要有五大危害：

1、農藥殘留使想要孩子的媽媽懷不上寶寶

農藥殘留就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。如此下去，農藥殘留不控制，再過50年我國多數人將生不出孩子了!

2、農藥殘留使懷上寶寶的媽媽流產、死胎或生出畸形兒

農藥殘留造成孕婦流產、死胎和胎兒畸形已為世界所公認。

大量統計資料表明，婦女妊娠期接觸農藥，流產、早產、死胎和先天性畸形的發生率明顯增加，農藥可造成先天性畸形、先天性愚型等結構或功能異常。

嚴重的可使胎兒發育完全停止，發生流產、早產或死胎。

3、只要百萬分之三克的農藥殘留就會使7歲前的兒童出現腦發育障礙

有機磷農藥阻止神經信號的傳輸，導致神經系統機能失調，受毒害的孩子表現為多動、注意力難以集中，智商一般為70——90，言語智商和對圖形認知出現障礙，左右分辨困難。

清華大學的余剛、黃俊教授的研究表明，我國受有機氯農藥污染的孩子有三個表現，體重輕，腦袋小，智力較低，在7個月時認知能力較一般孩子差，四歲時讀寫和記憶力較差，11歲時智商值低，讀、寫、算和理解能力都比較差。

4、農藥殘留會危害16歲前的孩子的生長發育

環境激素(也稱外源性干擾內分泌的化學物質)是全世界公認的造成人和生物異常生長發育的主要兇手。在國際組織確定的70 種環境激素中，農藥就有40種，約占到環境激素總數的60%。

5、是造成兒童性早熟

我國女孩月經初潮已由20年前的平均14歲左右提前到現在的10歲左右。

四歲的小女孩乳房幾乎完全成熟，5歲的孩子有了月經，這樣的現象在全 國各個兒童醫院每天都會見到很多。性早熟導致身體提前生長，但半數以上身高不足150厘米。

農殘對成年人的危害：

1、導致身體免疫力下降

長期食用帶有農藥殘留的菜，農藥被血液吸收以后，可以分布到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官免疫力下降。如，經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等就是這種情況。

2、 可能致病

農藥殘留中常常含有的化學物質，可促使各組織內細胞發生病變。

3、 加重肝臟負擔

農藥殘留進入體內，主要依靠肝臟制造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。

如果長期食用帶有農藥殘留的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等一些干燥肝臟病變。

4、導致胃腸道疾病

由于胃腸道消化系統胃壁褶皺較多，易存毒物，這樣農藥殘留容易積存在其中，引起腹痛、慢性腹瀉、惡心等癥。

面對農藥殘留帶來的危害，果蔬的安全性正受到越來越多的挑戰和質疑，農藥殘留成為當前食品安全難以攻克的難關，日常我們更應該避免和監控農藥殘留超標的農產品、農副產品進入市場，端上飯桌。

河南冠宇儀器有限公司生產的新一代智能型農藥殘留檢測儀；是根據農業標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。為抵御農藥殘留增加一道防線。

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