月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)令食品，種類繁多，品種豐富，口味各異，按制作工藝和風味特色主要分為廣式、蘇式、京式、滇式等類別。隨著中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進入高峰期，民權縣衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)從食品安全角度就月餅選購、貯存和食用等方面提醒廣大消費者注意以下事項：
二、購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。
三、食用月餅前要保持個人衛(wèi)生, 并注意洗凈雙手。月餅應在保質(zhì)期內(nèi)食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應停止食用。
四、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據(jù)個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。
五、建議質(zhì)檢部門及超市市場食品銷售生產(chǎn)鏈加強月餅的食品安全的抽檢檢測力度。冠宇儀器食品安全檢測儀系列可以快速準確地檢測月餅中過氧化值、酸價、色素、防腐劑等多個食品安全指標。維護月餅市場食品安全。
冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時愿為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、先進的技術支持和高效的整體解決方案。
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