近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取蔬菜制品、乳制品、酒類、糧食加工品、糕點、豆制品、飲料、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用油和油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食鹽、速凍食品、薯類和膨化食品、嬰幼兒配方食品、蜂產(chǎn)品等17大類食品826批次樣品，其中檢出23批次不合格樣品。主要是微生物超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染等問題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染的問題

（一）烏蘭察布市維多利超市有限公司銷售的、標(biāo)稱烏蘭察布市集寧區(qū)雪原乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的崔毛驢酸奶餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）海勃灣區(qū)圖婭牛肉干店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古薩淇日食品有限公司生產(chǎn)的薩淇日風(fēng)干牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）海勃灣區(qū)蒙鄉(xiāng)奶食品店銷售的、標(biāo)稱通遼草原義成食品有限公司生產(chǎn)的汗糧傳統(tǒng)風(fēng)干牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（四）錫林浩特市睿龍?zhí)禺a(chǎn)名煙名酒店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古錫林郭勒盟錫林風(fēng)情食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（五）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標(biāo)稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（六）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標(biāo)稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（孜然），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（七）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標(biāo)稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（八）通遼市科爾沁區(qū)中心大街興源牛肉干店銷售的、標(biāo)稱通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜村禧豐源牛肉干加工廠生產(chǎn)的牛肉干（燒烤味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（九）烏蘭浩特市盈海礦泉水經(jīng)銷有限公司第一分公司銷售的、標(biāo)稱烏蘭浩特市盈海礦泉水經(jīng)銷有限公司第一分公司生產(chǎn)的包裝飲用水（紅城1947），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（十）滿洲里市扎賚諾爾區(qū)臘雪飲用水有限公司銷售的、標(biāo)稱北京明日眾創(chuàng)科技有限公司旗下滿洲里市扎賚諾爾區(qū)臘雪飲用水有限公司生產(chǎn)的天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（十一）寧城華特超市銷售的、標(biāo)稱寧城縣國宇糕點加工廠（原啤酒廠糕點）生產(chǎn)的沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

二、食品添加劑超限量使用的問題

（一）阿拉善盟物產(chǎn)匯商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古阿拉善駝鄉(xiāng)酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的阿拉善酒迎賓酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）阿拉善經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中鑫超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古阿拉善駝鄉(xiāng)酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的高粱白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）豐鎮(zhèn)市華林超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市美艷粉條加工廠生產(chǎn)的土豆粉條（寬），鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（四）豐鎮(zhèn)市華林超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)市美艷粉條加工廠生產(chǎn)的土豆粉條（細），鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（五）內(nèi)蒙古浙加都生活超市有限公司銷售的、標(biāo)稱呼和浩特市馬背情食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（六）內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司東影南路店銷售的、標(biāo)稱賽罕區(qū)在粉食品店生產(chǎn)的全麥饅頭（圓），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（七）內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司東影南路店銷售的、標(biāo)稱賽罕區(qū)在粉食品店生產(chǎn)的全麥饅頭（方），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（八）內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司東影南路店銷售的、標(biāo)稱賽罕區(qū)在粉食品店生產(chǎn)的棗香饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)的問題

（一）錫林浩特市鑫萍超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古錫蒙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的錫林郭勒酒（39%vol），酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）烏蘭察布市集寧區(qū)天予內(nèi)蒙特產(chǎn)專賣店銷售的、標(biāo)稱寧城勁牛生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的龍鄉(xiāng)悶倒驢酒（66％vol），酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（三）烏海市悅海嘉合超市有限責(zé)任公司人民店銷售的、標(biāo)稱寧城縣寧河源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金馬桿悶倒驢酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

四、重金屬污染問題

內(nèi)蒙古呼倫貝爾市友誼有限責(zé)任公司大商友誼生活廣場銷售的、標(biāo)稱鄂溫克族自治旗龍耀草原食品有限公司生產(chǎn)的牛蹄筋（鹵香味），鉻（以Cr計） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

食品抽檢主要是依據(jù)國家強制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格，標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

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