黃曲霉毒素的毒性極強遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，其中以B1毒性最大。當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續攝人，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最強致癌物之一。
所以對食品及其原料中黃曲霉毒素的檢控工作是必不可少的。冠宇儀器自主研發生產的真菌毒素檢測儀操作簡單、便捷、快速、準確，是檢控工作中的“必備神器”。
儀器檢測原理：
GY-710真菌毒素殘留定量分析儀應用時間分辨熒光競爭抑制免疫層析的原理，樣本中若含有真菌毒素殘留，則在側向移動的過程中會與熒光微球標記的特異性單克隆抗體反應，抑制抗體和NC 膜檢測線上偶聯物的結合。如果樣本中真菌毒素殘留含量的高，結合于檢測線上的抗體量就會減少，檢測線熒光強度也隨之變弱，用真菌毒素殘留定量分析儀獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號，據此計算出兩個峰面積之比(Dr),然后根據不同梯度標準濃度和峰面積的比值制 作標準曲線；在實際的測試過程中,通過真菌毒素殘留定量分析儀內置的標準曲線求得待檢樣品中真菌毒素殘留含量。
儀器適用范圍：
能夠快速定量檢測玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調味品中黃曲霉毒素B1，適用于糧庫收糧檢測、糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。
儀器參數：
1、屏幕：7寸高清觸控屏
2、準確度：CV值≤1%
3、檢測通道：單通道定量檢測結果
4、前處理:≤15分鐘
5、檢測時間:≤10s
6、檢測結果報告：可準確報告出被測物質的濃度、檢測單位、被檢查單位、檢驗員、檢測時間；可在觸摸屏上顯示，可通過儀器內置打印機輸出
7、連接方式：USB接口，串口，網口
8、數據傳輸：USB 以及網口（升級wifi）
9、LED光源波長：365nm/610nm
10、一體化拉桿箱包裝
http://www.www.yygrwhg.com/products-zh-2496.html
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