在人們越來越注重營養健康養生的大環境下，乳制品的地位也越來越高，早餐一個雞蛋配一杯牛奶是再平常不過的一餐。乳制品的食品安全問題也應加強關注和檢控，冠宇儀器這邊簡單總結幾點乳制品都有哪些食品阿全隱患呢？

其中藥物殘留、添加劑使用、霉變變質這三個都是乳制品的安全隱患。 

乳制品生產加工過程中存在的主要安全隱患主要有下面幾點：

1)飼料及飼料原料霉菌毒素污染，導致牛乳中霉菌毒素超標;

2)奶牛養殖過程中疫病、疾病的發生后，大量獸藥的使用可能導致產乳期收集的牛奶中抗生素超標;

3)鮮奶收集過程中，為了達到某些檢測指標存在鮮奶摻假的可能;

4)鮮奶收集及加工中致病微生物的污染。

乳制品成品存在的安全隱患：

1)牛奶中的食品添加劑應用非法或超標

2）牛奶儲存不當造成變質霉變

3）牛奶過期造成食品安全隱患

以上食品安全隱患都會嚴重影響食品安全。冠宇儀器為您推薦相應的食品安全檢測儀器針對乳制品安全進行檢控和篩查。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優質服務、互利雙贏”的經營理念為核心，以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ， 愿為政府執法部門、食品生產企業、種植養殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與儀器供應。