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常見(jiàn)問(wèn)題

首 頁(yè)-技術(shù)資料-常見(jiàn)問(wèn)題

農(nóng)藥殘留的知識(shí)問(wèn)答

發(fā)布時(shí)間:2021-02-20來(lái)源:冠宇儀器

      問(wèn):有人說(shuō),農(nóng)藥就像一把“雙刃劍”,那使用農(nóng)藥的利與弊各是什么?

      答:中國(guó)人口眾多,耕地趨緊,農(nóng)藥在控制病蟲(chóng)害、保障作物產(chǎn)量和質(zhì)量、滿足消費(fèi)需求上作出了巨大貢獻(xiàn)。有研究指出,如果不使用農(nóng)藥,農(nóng)作物的損失可高達(dá)70%,使用農(nóng)藥可挽回40%損失。由此可見(jiàn),農(nóng)藥的作用極為重要。

      目前我國(guó)的農(nóng)藥在投入生產(chǎn)使用前,都要經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格論證,按規(guī)定劑量和安全間隔期使用,總體上是安全的。

      農(nóng)藥本身沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)在使用不當(dāng)。如果使用不當(dāng),的確易造成農(nóng)殘超標(biāo)。比如,有的農(nóng)戶沒(méi)有遵照說(shuō)明書(shū)的比例兌水,而是估摸著一桶水倒一兩瓶蓋,有的沒(méi)有按照安全間隔期噴藥,都可能導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)。



      問(wèn):哪些作物中的農(nóng)殘較多?有沒(méi)有天生不需要打農(nóng)藥的作物?

      答:農(nóng)藥殘留量與使用農(nóng)藥的方式、濃度、時(shí)間有關(guān),也與作物抗病性和采摘次數(shù)有關(guān)。比如,抗病性差的作物,如豇豆,容易生蟲(chóng),農(nóng)藥使用次數(shù)和殘留可能相對(duì)多些;一季多次采摘的蔬菜,如黃瓜、西紅柿等,遇到病蟲(chóng)害流行年份,如果在初次茬摘完、第二茬還沒(méi)成熟之間打藥,  農(nóng)殘也會(huì)相對(duì)較多。而抗病性相對(duì)較強(qiáng),或在秋冬季成熟的作物,病害發(fā)生相對(duì)較少,如大白菜的農(nóng)藥需求就會(huì)少些。茼蒿、香菜等本身有很濃香辛味的作物,能抵御蟲(chóng)害,農(nóng)藥需求也較少。

      一般而言,農(nóng)藥殘留量是葉菜大于瓜果大于根莖類。葉菜的葉片柔軟、水分較多,更易招蟲(chóng)子,而根莖類深埋地下相對(duì)不易招蟲(chóng)。但也不能一概而論,如今農(nóng)藥使用廣泛,病菌和害蟲(chóng)耐藥性增強(qiáng),加上土質(zhì)退化,一些根莖類作物也不得不使用農(nóng)藥。

      問(wèn):有人說(shuō),大棚蔬菜農(nóng)藥少,是這樣嗎?

      答:相對(duì)而言,大棚里可以用防毒網(wǎng)、高溫悶棚、土壤消毒等技術(shù)防治病蟲(chóng)害,還能通過(guò)先進(jìn)的管理技術(shù)控制溫度濕度,因此打藥的確相對(duì)較少。露地菜防治病蟲(chóng)害的難度更大,農(nóng)藥使用量會(huì)比大棚蔬菜多。

      這個(gè)問(wèn)題要辯證地看,打藥多少要看蔬菜種類是否易發(fā)生病蟲(chóng)害,還要看大棚的管理情況。大棚環(huán)境高溫、高濕,管理不善病蟲(chóng)害可能更嚴(yán)重,打藥次數(shù)隨之增加。環(huán)境控制得好,病蟲(chóng)害發(fā)生的次數(shù)少,打藥次數(shù)就少。

      我國(guó)在農(nóng)藥注冊(cè)登記方面還需進(jìn)一步規(guī)范,增加適用性。比如有的農(nóng)藥在注冊(cè)時(shí)沒(méi)有登記小作物,造成部分小作物沒(méi)有可用的合法農(nóng)藥,這也是部分農(nóng)藥濫用的原因所在。

      安全的蔬菜瓜果不是洗出來(lái)、泡出來(lái)、檢測(cè)出來(lái)的,而是農(nóng)民種出來(lái)的。所以,齊心協(xié)力,引導(dǎo)和幫助種植戶合理合規(guī)地施用農(nóng)藥是根本。更重要的是,大家要達(dá)成共識(shí),行動(dòng)起來(lái),對(duì)農(nóng)藥濫用說(shuō)“不”。

    問(wèn):如何針對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)進(jìn)行檢控?

相應(yīng)的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)抽檢檢控工作,運(yùn)用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)瓜果蔬菜市場(chǎng)及源頭的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)。

河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀;是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法(NY/T 448-2001)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

       應(yīng)用范圍:

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。

       檢測(cè)范圍:

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

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