在青海省海東市互助土族自治縣一個蔬菜大棚里，工人們正在采摘新鮮蔬菜，通過農(nóng)超對接，直接送入西寧市各大超市。大棚內(nèi)，各色蔬菜瓜果映入眼簾，菜農(nóng)范有亮正在把采摘的新鮮蔬菜裝進包裝箱，一箱箱新鮮蔬菜整齊地擺放在大棚門口準備外運。“我家產(chǎn)的西紅柿和黃瓜既新鮮又綠色，市民下午就能吃到。”范有亮說。
不到一個小時，配送車就將新鮮的蔬菜送到了西寧市一家超市的門口，超市方面的收貨組開始驗收。在這里，設(shè)有專門的蔬菜貨物通道，質(zhì)檢員會對送來的蔬菜進行抽樣檢測，并將被檢蔬菜的名稱、產(chǎn)地、pH值等信息一一抄寫在門口的公示牌上，不合格的一概拒之門外。
“我經(jīng)常到超市買菜，超市的菜更便宜、更新鮮。”市民趙媛說。自從實施“農(nóng)超對接”以來，消費者得到了實惠。
青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心一名負責人說，集散中心每天調(diào)運上千噸蔬菜，同時還向西寧市區(qū)100多家平價蔬菜店供應(yīng)多種蔬菜。根據(jù)西寧市商務(wù)局等部門的組織和要求，針對冬季蔬菜供應(yīng)淡季，精細制訂冬季調(diào)運儲備計劃，通過省外基地調(diào)運、增加本地蔬菜大棚種植等多種途徑，確保市場蔬菜有效供給。另外，還推出水產(chǎn)品等其他品種的平價農(nóng)副產(chǎn)品。
“聽說政府推出了平價菜、特價菜，我過來看看。”在西寧市小橋惠客家超市蔬菜區(qū)內(nèi)，市民張女士挑選著新鮮的辣椒，她對政府保證蔬菜價格的種種舉措很是滿意。
據(jù)了解，今冬西寧市加大蔬菜供應(yīng)量，蔬菜日供應(yīng)量增加了2%，豐富了市民餐桌。“以前我的檔口主要賣外地的菜品，現(xiàn)在賣的光是青海本地的蔬菜就達到30多種。”莫家街農(nóng)貿(mào)市場的一名攤販說，目前，西寧市莫家街農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜能達到60多種，來自北方的蔬菜有蒜薹、大白菜、胡蘿卜等，極大地豐富了本地居民的餐桌。
除了蔬菜，居民對水果也頗為關(guān)注。據(jù)了解，香蕉、蘋果、梨等大眾水果仍是市場上的銷售“主力軍”。筆者發(fā)現(xiàn)，紅富士、冰糖心蘋果價格在每斤2元-5元之間，蘋果價格趨于穩(wěn)定。
在西寧市一家大型超市內(nèi)，各種水果吸引市民購買。“品種較多，價格實惠，來這里買水果能省不少錢。”市民鄒女士特意前來選購水果。她介紹，超市的水果相對便宜些，遇上促銷活動，還能買到特價水果。筆者看到，貨架上個大飽滿的碭山梨售價為每斤1.99元、龍眼每斤5.99元。
另一家平價水果超市內(nèi)，正在采購的市民李莉說，自己是做餐飲的，現(xiàn)在水果超市的價格跟批發(fā)市場的也差不多，可以零賣，便宜又方便，按需購買更實惠。
平價水果超市負責人彭濤告訴筆者，平價水果超市會與產(chǎn)地合作社簽訂收購合同，直接將水果配送至各經(jīng)銷門店，減少中間環(huán)節(jié)，降低產(chǎn)品成本，所以售價會比其他水果店低。
除了蘋果、梨等大眾水果外，今年冬季水果銷售趨于多樣化，網(wǎng)紅水果也進入普通市民生活中。
筆者在西寧一家水果連鎖超市看到許多網(wǎng)紅水果，果凍橙、丑橘、沃柑、蜜橘等深受消費者青睞。水果店老板王先生介紹，果凍橙最近賣得好，由于其皮質(zhì)較薄，肉質(zhì)肥厚多汁，價格便宜，很多網(wǎng)友拿來上網(wǎng)直播，果凍橙因此成了“網(wǎng)紅水果”。王先生說，果凍橙走俏不僅是因為口感好，更重要的是價格比傳統(tǒng)的臍橙更有優(yōu)勢。
“說到水果界中的‘網(wǎng)紅’，這段時間最流行的水果非牛油果莫屬了，因為牛油果含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其受一些健身人士的青睞。”王先生介紹說，除此之外，店內(nèi)也進了不少榴蓮、菠蘿蜜、百香果等熱帶水果，銷量可觀。
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