近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等29類食品1028批次樣品。

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格1001批次、不合格27批次，不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素超標(biāo)、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他污染物等。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）浙江世紫生物科技有限公司生產(chǎn)的魚大鮮（紫蘇汁），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）杭州蕭山商業(yè)城友夢(mèng)副食品商行銷售的標(biāo)稱杭州鐘波食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽香糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）杭州臨安遼野食品有限公司生產(chǎn)的香蕉片，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）浙江雄風(fēng)超市有限公司新天地超市銷售的標(biāo)稱東陽(yáng)市東泉食品有限公司生產(chǎn)的紅糖發(fā)糕，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）東陽(yáng)市東門菜場(chǎng)老張干凍經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱瑞安市余財(cái)食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）浙江義烏市遠(yuǎn)達(dá)棗業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的蜜棗，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）濰坊莫菲爾貿(mào)易有限公司在（天貓）網(wǎng)站銷售的標(biāo)稱杭州愛嘴食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（八）杭州康客食品有限公司生產(chǎn)的依戀芒果干，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）杭州蕭山衙前湘田食品廠生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）余姚晨鑫食品廠生產(chǎn)的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）麗水市蓮都區(qū)許建峰生鮮超市銷售的標(biāo)稱衢州市順風(fēng)釀造有限公司生產(chǎn)的黃酒，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）樂(lè)清市柳市華亮調(diào)味品商行銷售的標(biāo)稱永嘉縣廷豐食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇Al計(jì)）和菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）遂昌湯公度假酒店有限公司銷售的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）舟山市普陀區(qū)華晶大廈旅業(yè)有限公司銷售的涼拌海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

（一）義烏市洋愷糧油商行銷售的標(biāo)稱海寧市國(guó)凱食品有限公司生產(chǎn)的菜油王（濃香菜籽油），溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）余姚市建林食品店銷售的標(biāo)稱余姚市舜江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糟燒王六年陳，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

（三）金華市婺城區(qū)兆成酥餅店銷售的標(biāo)稱金華市蘇香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司酥餅加工坊生產(chǎn)的蘇香酥餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）臺(tái)州市三和連鎖超市有限公司溫嶺開元小區(qū)分公司銷售的標(biāo)稱臺(tái)州市萬(wàn)順農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的原味紅糖，不溶于水雜質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）天臺(tái)安順食品廠生產(chǎn)的紅一師藤椒油（香辛料調(diào)味油），過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（六）余姚市泗門陳準(zhǔn)準(zhǔn)食品店銷售的標(biāo)稱余姚市玉湖純凈水廠生產(chǎn)的千島水珊湖飲用純凈水，耗氧量（以O(shè)?計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、生物毒素超標(biāo)

（一）舟山市普陀區(qū)華晶大廈旅業(yè)有限公司銷售的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）寧波市北侖區(qū)潮啟餐飲店銷售的炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染

湖州丁蓮芳食品有限公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)千張包子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

建德市新安江街道瑞洲食品超市銷售的標(biāo)稱杭州德興蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的荊花蜂蜜，諾氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、其他污染物

（一）寧波市海曙高橋源通桶裝飲用水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱寧波靈峰礦泉水開發(fā)有限公司生產(chǎn)的磊峰天然飲用礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）浙江紅專糧油有限公司生產(chǎn)的土菜油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）浙江匠康農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的匠康源茶葉籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品抽檢主要是依據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷食品是否合格，標(biāo)簽問(wèn)題、含量不足、產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時(shí)為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測(cè)儀器、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

冠宇儀器自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品：

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菌落總數(shù)檢測(cè)儀  霉菌毒素快速測(cè)試儀 食品添加劑檢測(cè)儀  獸藥殘留檢測(cè)儀 重金屬多功能檢測(cè)儀