3月1日，山東省市場監督管理局公布第12期食品抽檢信息。該局對餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蜂產品、糕點、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料共14大類食品1007批次樣品進行了監督抽檢，23批次樣品不合格。其中10批次樣品檢出農獸藥殘留問題。

不合格樣品中，有10批次樣品檢出農獸藥殘留問題。其中，有7批次樣品檢出農藥殘留超標，分別為：滕州市富霓蔬菜批發部銷售的芹菜、棗莊市市中區王昌禮蔬菜批發部銷售的芹菜、淄博市博山區掩的蔬菜批發市場孫金鵬銷售的豇豆檢出氧樂果不符合食品安全國家標準規定；萊陽市龍旺莊老呂蔬菜批發部銷售的來自王國強（供貨商）的芹菜、棗莊市市中區種氏蔬菜批發中心銷售的小油菜（普通白菜）檢出阿維菌素不符合食品安全國家標準規定；東營市東營區同山蔬菜批發攤銷售的普通白菜（油菜）檢出氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定；濰坊市臨朐縣農貿綜合批發市場季占英銷售的小油菜檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，氧樂果在蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg，阿維菌素在芹菜和小油菜中的最大殘留限量值分別為0.05mg/kg和0.1mg/kg，氟蟲腈在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg，啶蟲脒在普通白菜中的最大殘留限量值為1mg/kg。

還有，棗莊市市中區華妮禽蛋批發部銷售的雞蛋檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病?！妒称钒踩珖覙藴?nbsp;食品中最大獸藥殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，氟苯尼考在家禽產蛋期禁用。

另外，還有2批次樣品檢出禁用藥物，分別為：臨沂市河東區大城小廚飯店銷售的生羊肉檢出克倫特羅不符合食品安全國家標準規定；聊城市經濟技術開發區山東省聊城百大連鎖有限公司東城店銷售的黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。

食品檢驗部門要加強對農獸藥殘留進行檢測，冠宇儀器農獸藥殘留檢測儀可現場快速檢測農藥殘留（有機磷類農藥殘留、氨基甲酸酯類農藥殘留、菊酯類農藥殘留、有機氯類農藥殘留等）、獸藥殘留（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。

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