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重慶2批次樣品檢出農獸藥殘留問題

發布時間:2021-04-27來源:冠宇儀器

       4月23日,重慶市市場監督管理局發布了第19號食品抽檢信息。該局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品等20類食品485批次樣品,發現不合格樣品25批次。其中2批次樣品檢出農獸藥殘留問題。

      不合格樣品中,有2批次樣品檢出農獸藥殘留問題,分別為:重慶龍聚蘚農副產品有限公司銷售的豇豆檢出滅蠅胺、克百威、乙酰甲胺磷、甲胺磷均不符合食品安全國家標準規定;武隆區漁尚海產品經營部銷售的多寶魚檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定、氧氟沙星不符合農業部公告第2292號要求。

       根據《GB 2763-2019 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定,豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg,克百威的最大殘留限量為0.02mg/kg,乙酰甲胺磷的最大殘留限量為1mg/kg,甲胺磷的最大殘留限量為0.05mg/kg。

       恩諾沙星屬于第三代喹諾酮類藥,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)規定,恩諾沙星在魚(皮+肉)中的最大殘留限量100μg/kg。

       氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農業部公告第2292號)中規定,在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥,撤銷相關獸藥產品批準文號。


       獸藥殘留不容忽視,冠宇儀器獸藥殘留快速檢測儀的可現場檢測食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如:氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數十種項目。保障食品安全,適用于食品監測中心、畜牧養殖業、肉類加工貿易、屠宰場、工商質監部門用于市場快速篩查等。

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